Voedingsschema

Jaja vandaag was het zo ver ik ben begonnen met mijn nieuwe voedingsschema en heb deze via Cayo_coaching. Het is wel weer wennen zeg. Ik at te weinig calorieën op een dag dus die zijn 200 kcal opgeschroefd en het is nog erg mijn draai vinden in het schema. Moet nu gaan kijken wat binnen bepaalde maaltijden dezelfde voedingswaardes heeft en waar ik dan mee kan afwisselen, maar het begin is er. En ik ben erg benieuwd hoe dit allemaal gaat lopen. Ik hou jullie weer op de hoogte.

image

Voedingsschema

Ik ben erg onzeker over mijn voeding. Sta nu al een tijdje stil met mijn gewicht en progressie kwa vetpercentage. Dit vind ik erg frustrerend. En daar word ik erg onzeker van. Bij de sportschool waar ik train kunnen ze me een goed advies geven wat betreft mijn trainingsschema maar kwa voeding weten ze het niet echt. Ze weten oppervlakkig wat goed en slecht is maar als ik inhoudelijk in wil gaan zeggen ze ik weet het niet. Ook lastig! Waar ik woon hebben ze in de buurt niet echt iemand die mij persoonlijk kan begeleiden met voeding en krachttraining genoeg diëtisten maar niemand die gespecialiseerd is in combinatie met krachttraining. Dus ben ik nu bezig of ik iemand online kan vinden die me kan helpen. Ik ga eens even speuren waar ik een goed gevoel bij heb. Hebben jullie nog een advies voor mij bij wie ik terecht kan voor een goed voeidingsschena? Laat het me dan weten. Word dus vervolgt 😉

Gezonde havermout pannenkoekjes

Elke keer zie ik van die lekkere pannenkoeken foto’s op instagram langs komen en ik had al eens een keer getracht ze te maken en die waren zo smerig haha dat ik dacht laat maar! Maar gisteren was het nationale pannenkoekendag en zag je instagram weer exploderen van de gezonde pannenkoeken en dus ging ik zoeken en kwam ik uit bij de website van oh my foodness en wow wat een verrukkelijke smaak. De structuur is goed en de smaak is heerlijk. Kan stiekum niet wachten tot ik ze weer kan maken 🙊 deze pannenkoekjes van ilovehealth heb je ook deze pannenkoekjes.

Dit is het recept van hun havermout pannenkoekjes:

benodigdheden (+- 4 pannenkoeken)

70 gram havermoutvlokken
1 eetlepel honing
1 theelepel bakpoeder
1 ei
250 ml melk
kokosolie om in te bakken (ik heb gewoon olijfolie gebruikt)
1 banaan

optioneel: kaneel en kwark voor bij de pannenkoeken

1. Doe de havermoutvlokken, de honing, het bakpoeder, het ei, de melk en de banaan in een blender en mix gedurende 1 minuut tot een egaal mengsel.

2. Laat het mengsel ongeveer 15 minuten staan zodat de havermoutvlokken kunnen uitzetten.

3. Laat een koekenpan flink heet worden en doe er een scheutje kokosolie in. Doe een schep van het pannenkoekenbeslag in de pan. Het zijn Amerikaanse ‘pancakes’, het moeten dus kleine, dikke pannenkoekjes worden.

4. Bak de pannenkoeken totdat ze goudbruin zijn en het beslag op is.

5. Serveer de pannenkoeken met plakjes banaan, extra honing, eventueel een snuf kaneel en een schepje kwark.

image

Eet smakelijk!!

De 10 meest inspirerende instagram accounts

Toen ik eenmaal de knop om had gezet en ging afvallen was het op een gezonde manier gewicht verliezen en fitter worden de belangrijkste motivatie voor me maar daarbij hebben fitnesspall en instagram me ook enorm gemotiveerd. FitnessPall maakte mij wegwijs in de wereld van voeding en instagram zorgde in de mindere tijden dat ik toch gemotiveerd bleef ook vond ik het leuk om de afwisselende verhalen te lezen, de filmpjes te zien. Maar ook om af en toe te lezen dat ik niet de enigste ben die soms een terugval heeft. Dus hierbij wil ik graag mijn top 10 instagram accounts delen die ik het leukste en inspirerend vind! 😍

Deze instagram accounts zijn zo leuk om te volgen. Leuke verhalen, recepten en foto’s!💪 girls met power!
kimstagram2.0
corinnehaan
manouk.moves
marityvette

Leuke verhalen, foto’s en challenges followfitgirls.com

Omdat lekker en gezonde recepten een inspiratie zijn!
oh.my.pie

Hij fotografeert mensen die keihard hebben gewerkt om een mooi en gezond lichaam te hebben! jeroendebeerfotografie

Mooi inspirerende woorden onder/biven haar gave foto’s, een hardwerkende vrouw! hannah_vreugdenhil

Filmpjes en foto’s om van die mooie abs te krijgen die ik ook wil 😆home.abs

Om af en toe ideeën op te doen kwa oefeningen. Handige filmpjes buttworkoutvids

Ik volg er nu zo’n 600 🙈. En er zijn natuurlijk nog veel meer van die geweldige accounts! Ik vind het bv erg leuk om Nederlandse mensen te volgen op hun weg naar een fit en gezond leven. Hebben jullie nog leuke accounts die ik zeker moet gaan volgen? Laat het me weten!

Fijn weekend iedereen!

Groetjes Carolien

Weeg / meet moment

Na een maand heel hard zwoegen en goed bezig te zijn met mijn eten was het vandaag zo ver. Mijn weeg / meet moment bij de sportschool. Vorig maand was dat een zeer teleurstellend (vond ik zelf) mijn vetpercentage was omhoog en mijn vetvrije massa was naar beneden. Goh wat voelde ik me rot na dat moment zeg. Ik ben dus toen gaan kijken hoe ik dat kon veranderen en ben toen mijn eetschema gaan aanpassen. En zie hier het resultaat:
image

In eerst instantie snapte ik alleen niet hoe het kan dat mijn vetpercentage wel naar beneden was en dat ik mijn vetvrije massa ook naar beneden was. Ik ging er namelijk van uit dat als ik mijn kcal verlaagde om mijn vetpercentage naar beneden te krijgen mijn massa het zelfde zou blijven aangezien ik gewoon blijf trainen en ook steeds zwaarder ga trainen….. beginners denk fout dus!! In de sportschool legde ze me uit dat als je dus spieropbouw wiltt hebben of behouden je kcal nodig hebt en aangezien ik die verlaag is het dus het één of het ander…. dus mindset verandert nu eerst vetpercentage naar beneden en dan na de zomer proberen spieropbouw te creëren.

Dus…. 1 ding te gelijk Carolien 😆 ennuhhhh 1 ding ga ik toch zeggen hihi ik ben zo blij met mezelf 💃💃 als ik nu in de spiegel kijk dan word ik steeds vrolijker en vrolijker 💪

Havermout muffin

Vandaag heb ik het recept havermout muffin uitgeprobeerd van Woman’s Health. Ik heb het het kwa fruit wat aangepast. Per muffin is het ongeveer 196 kcal (27,6 gr koolhydraten, 5,5 gr vet & 5,9 gram eiwitten)

Zie link voor officiële ingrediënten.

Ingrediënten: voor ongeveer 10 stuks

– 100 gr havermout
– 150 gr volkoren(spelt)meel
– 1 tl bakpoeder
– 2 tl kaneel
– snufje zout
– 125 ml melk
– 3 eieren (waarvan 2 eiwitten)
– 4 el plantaardige olie
– 4 el honing
– 1 baan
– 1 appel

Zo maak je ze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de muffin vormpjes in met 1 el olie. Zo blijven de muffins niet plakken aan de vormpjes als je ze uit de oven haalt.

2. Voeg alle droge ingrediënten (de eerste vijf) bij elkaar in een kom en spatel ze door elkaar zodat er een mix ontstaat.

3. Prak de banaan met een vork fijn in een schaaltje. Snij de appel in kleine stukjes ik heb er nog wat kaneel ook over gedaan

4. Mix in een andere kom de natte ingrediënten door elkaar: melk, ei, eiwitten, honing, de rest van de olie en de geprakte banaan.

5. Voeg de droge ingrediënten toe aan de kom met de natte mix. Spatel alles door elkaar en voeg op het laatste de aardbeienstukjes toe.

6. Verdeel de mix over de muffin vormpjes en zet ze ongeveer 30 minuten in de oven.

 

Kwa smaak en structuur zijn ze echt heerlijk. Ik vind ze afgekoeld lekkerder en ik ben benieuwd hoe ze morgen smaken.

20160307_205120 (1)

Bakse allemaal!

Voorstellen

Hallo allemaal,

Ik ben Carolien, 33 jaar, 1.76 cm & 81 kg, ben getrouwd en we hebben 2 hele mooie dochters van 10 en 6 jaar. Verder werk ik met heel veel plezier 3 dagen per week als telefoniste. Vind het heerlijk om zo af en toe eens af te spreken met vrienden/vriendinnen en leuke dingen te ondernemen met mijn gezinnetje.

Waar begint mijn verhaal…. tja dat begon net als de meeste vrouwen denk ik na mijn zwangerschap. Toen ik in 2005 zwanger werd van mijn 1ste dochter kwam ik 14 kilo aan, maar dan vooral op mijn heupen en buik… 2 jaar na mijn bevalling niets aan gedaan tot ik via een vriendin terecht kwam bij de ega, in een jaar tijd viel ik 10kg af en begin 2009 werd ik zwanger van onze 2de dochter. Tijdens die zwangerschap heb ik me netjes gehouden aan de eet stijl van de ega en ben ik 8kg afgevallen. Na een tijdje was ik niet meer gemotiveerd en dacht ik dat ik het allemaal wel zelf zou kunnen en stopte ik bij de ega, in het begin kon ik me goed gemotiveerd houden en aan het patroon houden maar na een jaar sloop het gewicht er weer aan. In 2013 geweest kreeg ik een flinke emotionele dip en heb ik bijna 2 jaar in de ziektewet gezeten in die tijd heb ik letterlijk en figuurlijk alles gevreten wat ik kon, heb me helemaal volgestopt. Op een ochtend in 2013 ging ik op de weegschaal staan en die gaf 94kg aan! Ik schrok me helemaal te pletter!

IMG-20160105-WA0001
Parijs 2013

Toen ging de knop om. En dat moest snel ook voor mijn gevoel. Ik ging op internet zoeken naar een manier om snel af te vallen en zag toen het koolhydraat arme dieet voorbij komen en las dat mensen heel snel gewicht kwijt raakte en dacht… dat moet ik ook! Ik begon er aan en was binnen no time 10kg kwijt, toen bleef ik stil hangen en ben ik er bij gaan sporten, 3 x per week krachttraining en 1x in de week kickfun maar op de vraag aan mezelf of ik me er goed bij voelde kon ik alleen maar NEE! antwoorden. Dit antwoord werd bevestigd toen ik op een ochtend in de sportschool was en bijna tegen de vlakte ging, mijn brandstof was op en ik kreeg in de sportschool het advies om mijn eetschema helemaal om te gooien en extra vitamine n mineralen te gaan nemen. Ben op internet me gaan verdiepen in eetschema’s van andere mensen en zelf mijn eigen behoeftes gaan berekenen. Via instagram werd ik heel erg geinspireerd door andere fitte mensen en zo kwam ik steeds verder in mijn goede eetgewoontes patroon. Het is nu Maart 2016 en ik ben nu ruim 20kg lichter dan 3 jaar geleden en ik moet zeggen dat er maar weinig vel is dat hangt (dat vind ik heellllll fijn 🙂 )

Mijn doel voor 2016 is dat ik strakker in mijn velletje (vetpercentage naar beneden) kom te zitten, door gezond en bewust te eten en lekker te sporten en vooral mijn gewicht en resultaat te behouden!

IMG_20150922_123753

Mijn instagram account: caro_gets_fit

Start Happy Healthy Me Project

bloggen…… ja dat wil ik wel maar ja heel Nederland is al aan het bloggen! Toch ga ik ook beginnen en dan vooral om mijn verhaal te delen met jullie over het gezond fit worden van de nieuwe ME 😍!

Zal hier dus gaan schrijven over mijn nieuwe levensstijl, mijn gewichts verlies, maar ook de struggels om het gewichts verlies vol te houden, receptjes die ik uit test, ook mijn leven als mama komen hier in voor.

Hoop dat mensen als ze mijn verhaal lezen het zien als motivatie en inspiratie!

Groetjes Carolien